Domani 9 aprile con inizio alle ore 16.30 presso il Teatro del Casinò di Sanremo, si terrà la XVIII° edizione di “A Tavola tra Cultura e Storia”, l’appuntamento annuale, inserito nel calendario de “I Martedì Letterari del Casinò”, dedicata a pubblicazioni e protagonisti del panorama storico-enogastronomico italiano.
La rassegna, promossa dal Casinò di Sanremo in collaborazione con l’Associazione Ristoranti della Tavolozza, affronta in modo originale e divertente il tema di ciò che troviamo sulla tavola e di una corretta alimentazione, con la partecipazione di importanti scrittori saggisti e sostenitori dell’eccellenza “del buon cibo” legata al “Made in Italy”. Sempre domani verrà inaugurata alle ore 18.00 la mostra di Mario Verdiani: ”Miti & Archetipi” creata in collaborazione con il circolo degli Artisti di Albissola.
Parteciperanno all’incontro del 9 aprile:
Barbara Ronchi della Rocca, giornalista ed esperta di bon ton su, che terrà una conferenza su “La tavola di Leonardo” in occasione del 500° anniversario della sua morte.
Renata Cantamessa, divulgatrice agroalimentare, che come Fata Zucchina ogni settimana partecipa su Rete 4 a “Parola di Pollice Verde” con Luca Sardella e pubblica le sue ricette sulla testate del gruppo Morenews. Una parte dei diritti del suo libro “Il mistero del grandealbero- le ricette favolate di Fata Zucchina” è destinata alla raccolta fondi dell’Istituto Gaslini di Genova.
Come tradizione, durante la manifestazione verrà presentata in anteprima la Guida 2019 dei Ristoranti della Tavolozza e saranno consegnati i riconoscimenti “Custodi del Territorio 2018”.
La giornata sarà allietata dagli interventi musicali del Coro degli Alpini di Cavoretto (TO)
Al termine, dopo l’inaugurazione della mostra , avrà luogo la degustazione di prodotti tipici a cura di CNA accompagnati da vini spumanti Acquesi della Cantina Cuvage di Acqui Terme (AL)
L’incontro sarà condotto dalla curatrice dei Martedì Letterari del Casinò, Marzia Taruffi e da Claudio Porchia, Presidente dell’Associazione “Ristoranti della Tavolozza”.
Il prossimo appuntamento con iMartedì Letterari è per il 16 aprile alle ore 16.30 nel Teatro dell’Opera. Marcello Veneziani presenta l’opera: ”Nostalgia degli dei” (Marsilio). Partecipa S.E. Mons Antonio Suetaa, vescovo della diocesi di Ventimiglia Sanremo.
