Domenica 2 ottobre il salone delle opere parrocchiali di San Sebastiano (facenti parte della parrocchia di San Giovanni a Oneglia) ospiterà un incontro culturale-gastronomico, finalizzato a consolidare il gemellaggio tra la città di Imperia e la città tedesca di Friedrichshafen, ridente località posta sulle rive del lago di Costanza.
L’iniziativa ha lo scopo di rafforzare gli stretti legami che da alcuni anni legano le due comunità italo-tedesche, che già in passato sono stati capaci di proporre e realizzare alcuni momenti di grande socialità e solidarietà apprezzati da molti.
Le due realtà associative che hanno promosso l’iniziativa sono l’associazione “Amici di Imperia” di Friedrichshafen e l’associazione “Amici di Friedrichshafen” di Imperia, i cui dirigenti ed associati si ritroveranno, ancora una volta insieme, per trascorrere qualche ora in serenità ed armonia.
All’incontro sarà presente una delegazione dell’amministrazione comunale di Imperia che ha dato il proprio patrocinio alla manifestazione, la cui parte gastronomica sarà curata dai cuochi amatoriali di “Ineja Food”, coordinati da Stefano Zerbone (il servizio ai tavoli sarà svolto dai ragazzi del Comitato che già hanno operato sulla festa di giugno).
Ai partecipanti saranno cucinati e offerti piatti della cucina ligure: panissa, insalata di polpo, brandacuiun, ravioli di borragine, zemino ligure, coniglio, frittelle di mele, il tutto accompagnato dal vino delle nostre colline (pigato, vermentino, rossese).
Commentano il presidente del Comitato San Giovanni e Tradizioni Onegliesi, Marco Podestà e il responsabile di “Ineja Food” Stefano Zerbone: “Il prossimo anno il capoluogo imperiese celebrerà l’importante ricorrenza dei 100 anni di costituzione e questo evento, come per altri già avvenuti in città in questo ultimo mese di settembre, ci proiettano verso il 2023, per il quale il Comune di Imperia sta già progettando un calendario di proposte e manifestazioni di grande emotività ed impatto”.
