Un legame consolidato nel tempo, quello tra l’azienda agricola ‘Il Cascin’ di Gianni Massa e il Comitato San Giovanni, tra i protagonisti di Olioliva 2024, la celebre manifestazione che celebra l’olio d’oliva e le eccellenze enogastronomiche del Ponente ligure.
Fino a domani, domenica 10 novembre i visitatori potranno trovare lo stand de ‘Il Cascin’ in piazza De Amicis. Un angolo dove tradizione e qualità si incontrano, offrendo un assaggio dei prodotti di punta dell’azienda. Dall’olio extravergine d’oliva taggiasca, rinomato per la sua delicatezza e aromaticità, ai vini locali che rispecchiano il carattere autentico del territorio.
‘Il Cascin’
Fondata nel 1996, l’azienda agricola ‘Il Cascin’ nasce con un obiettivo ambizioso: preservare e promuovere le tradizioni agricole liguri, integrandole con moderne tecnologie per offrire prodotti d’eccellenza. Situata tra i 450 e i 600 metri di altitudine nell’entroterra di Imperia, l’azienda beneficia di un microclima unico, ideale per la coltivazione delle olive taggiasche e delle uve tipiche della Liguria.
Ma lasciamo che a parlarne siano direttamente i protagonisti: Gino Lazzarini (Il Cascin), Marco Podestà, presidente del Comitato San Giovanni e Stefano Zerbone (Ineja Food). La collaborazione con il Comitato San Giovanni rappresenta una sinergia preziosa, e lo stand de ‘Il Cascin’ si configura come una tappa obbligata per chi cerca il gusto genuino e un’immersione nella cultura enogastronomica locale.
Nel video-servizio a inizio articolo le parole di Lazzarini, Podestà e Zerbone.
