[beevideoplayersingle videourl=”https://vimeo.com/230928242″]Sardenaria nuovamente protagonista a Sanremo in piazza San Siro. Torna infatti l’iniziativa del Civ Luce a San Siro, che – come ormai da consuetudine – espone le teglie di sardenaira in una lunga fila con l’intento di superare il record dell’anno precedente (38, 10 metri in questa occasione).
Un momento di festa per una tipicità sanremese di grande valore che viene tramandata da tante generazioni e che, su iniziativa di Confartigianato, nel 2014 ha ottenuto il marchio De. Co.
Un’occasione particolare, che permette di valorizzare il territorio attraverso la storia e i prodotti più tipici della tradizione locale. Riviera Time è andata è andata a curiosare nel laboratorio del panificio “Il Fornaio” dove la sardenaira da record viene preparata.
