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Da secoli l’olivicoltura influenza l’economia, la cultura e le tradizioni della Valle Argentina, patria dell’oliva taggiasca.
La famiglia Panizzi ha negli anni allestito un museo-frantoio a Badalucco che racconta la produzione di olio al tempo dell’unità d’Italia.
Gio Batta Panizzi, oltre ad essere un noto frantoiano della zona, gestisce il museo con grande passione. All’interno sono visibili giare e antichi strumenti, oltre a documenti e libri d’epoca.
