Tutto pronto a Montalto Ligure per la 47esima edizione della “Sagra della Frandura”, appuntamento estivo clou del bel borgo della valle Argentina.
Dopo due anni di restrizioni, che non ne hanno permesso lo svolgimento, si torna con un piatto che difficilmente si può mangiare il resto dell’anno; la frandura era infatti un modo per consumare velocemente, in una sottile sfoglia, le patate che non potevano essere conservate perché danneggiate durante la raccolta.
Formula classica per la giornata di domenica 21 con botteghe e artigiani nelle vie del paese, chiese e monumenti aperti con visite guidate, presentazione di libri nel pomeriggio. Il servizio ristoro sarà aperto già da pranzo, seguirà anche il divertente “concorso della patata più grossa” ed il tutto sarà condito da balli e musica fino alla serata danzante.
Un’occasione per vivere Montalto a 360° gradi, sia esplorandone le vie che gustandone la tradizione culinaria.
Nel video servizio di Riviera Time l’intervista al presidente della Proloco di Montalto Carpasio Alberto Brizio.
