Ieri al Relais Franciacorta, nel bresciano, il tanto atteso momento della classifica stilata dalla Guida Michelin che assegna ai migliori ristoranti del mondo il riconoscimento a chi offre una cucina d’eccellenza.
Dopo alcuni anni nei quali il Ponente ligure è rimasto un po’ “sottotono”, quest’anno la guida ha assegnato ben due nuove stelle, una ciascuno, ai ristoranti Balzi Rossi e Casa Buono, entrambi a Ventimiglia.
In provincia di Imperia, inoltre, rimangono confermate le stelle a Sarri, nel capoluogo e a Paolo e Barbara, a Sanremo.
In provincia di La Spezia, una nuova stella è stata assegnata anche alla Locanda Tamerici, ad Ameglia.
Nel resto della Liguria, restano confermate le stelle ai ristoranti: Nove (Alassio), Impronta d’Acqua (Cavi di Lavagna), San Giorgio (Genova), The Cook (Genova), Orto by Jorg Giubbani (Moneglia) e Vescovado (Noli).
Il Ponente ligure guida così la classifica delle “stelle” della Liguria.
