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Torna l’appuntamento con le ricette di Riviera Time.
Questa volta il nostro critico gastronomico, Roberto Mostini, ci porta nella cucina del ritornate BBros a Sanremo per una ricetta gustosa e delicata allo stesso tempo: gnocchetti su burrata con marò di fave e gamberi.
A spiegarci il procedimento è lo chef Luciano Guerrise.