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Oltre ad offrire soggiorni di grande qualità, al Poggio di Marò, splendido agriturismo immerso nel verde della Valle Argentina, è possibile assaporare i prodotti dell’orto cucinati a regola d’arte da Barbara.
Piatti delicati e fantasiosi che, a seconda della stagione e di ciò che offre la terra, cambiano ogni volta. Oggi Barbara ci presenta un primo piatto che si mangia prima con gli occhi: tagliolini fatti in casa con ricotta e barbabietola.