Doppio appuntamento a Cuneo giovedì 27 febbraio per Euroflora e Aromatica.
Le eccellenze del bello e del buono della Liguria terranno alle ore 16:30 la conferenza stampa “Il Piemonte e la Granda protagonisti a Euroflora (Genova, 24 aprile – 4 maggio) e Aromatica (Diano Marina, 9-10-11 maggio)” presso la sala multimediale dell’outdoor di Conitours (via Carlo Pascal 7, 1° piano), gentilmente concessa. Nell’occasione verrà illustrata la significativa presenza di operatori piemontesi ai due appuntamenti. I signori giornalisti sono cordialmente invitati a partecipare.
Alle ore 18:00 invece presentazione pubblica dei due eventi all’Open Baladin di Cuneo (Piazza Foro Boario), con i piatti per deliziare i presenti preparati durante il cooking show dagli chef Michele Parisi e Luca Mercurio. Saranno tre le specialità tipiche liguri proposte: la focaccia all’olio extravergine d’oliva Riviera Ligure Dop, i Dian (speciali corzetti impastati al Vermentino) alla crema di maggiorana, e la panissa fritta (realizzata con impasto di farina di ceci). Ovviamente non mancherà il pesto, principe dei prodotti liguri, preparato con Basilico Genovese Dop e servito insieme alla focaccia e al pane speciale di Open Baladin. In abbinamento a questi piatti saranno servite le birre Baladin della linea Botanic alcool free. Nel corso delle due ore saranno fornite anche informazioni sull’offerta outdoor del Golfo Dianese.
