La prima giornata di ‘Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure‘ è trascorsa tra la gara AromatiCocktail, a cura di Aibes, la presentazione della nuova pasta firmata dallo chef Giuse Ricchebuono (stella Michelin), i cooking show con Giorgio Servetto, Manuel Marchetta e Michela Guscino e molte dimostrazioni e degustazioni.
‘Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure’ è la grande rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche, alle eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, ai prodotti tipici locali: in programma expo dei produttori, degustazioni, cooking show, laboratori, cene a quattro mani, cene a tema, conferenze, presentazioni di libri, un’area dedicata allo street food di qualità, e molto altro ancora.
L’evento si svolge per le vie del centro cittadino. La splendida Riviera dei Fiori ospita questa fiera mercato dei prodotti ed eccellenze del territorio italiano. La manifestazione richiama ogni anno turisti da ogni parte d’Italia e del Mondo. Nel panorama delle manifestazioni fieristiche legate al food, Aromatica intende distinguersi puntando su qualità e sostenibilità, inserendo ogni anno elementi di novità e curiosità. Il format prevede un’ampia area commerciale – con espositori selezionati – ed un ricco programma di iniziative a tema.
L’expo dei produttori, per la maggior parte liguri, è interamente ospitata all’interno dell’isola pedonale, così come una zona dedicata allo street food. A nobilitare Aromatica sono ospiti illustri: esperti, chef, addetti ai lavori, rappresentanti di prestigiose organizzazioni nazionali del settore. Protagonisti sono anche gli operatori commerciali del territorio, i quali propongono prodotti, piatti ed attività a tema.
La manifestazione ha una notevole valenza turistica e si propone anche l’obiettivo di valorizzare l’intero Golfo Dianese, comprensorio di sette Comuni (Diano Marina, Cervo, San Bartolomeo al Mare, Diano Castello, Diano San Pietro, Diano Arentino, Villa Faraldi) tra costa e primo entroterra, ricco di bellezze ed opportunità. Aromatica richiama infatti ogni anno migliaia di visitatori, anche stranieri, provenienti in particolare dalle regioni limitrofe e dai dipartimenti francesi più vicini.
Special guest
Le special guest, presenti per tutta la durata della manifestazione, sono Tracy Eboigbodin, vincitrice di MasterChef Italia 2022, nelle vesti di madrina, e Tinto Nicola Prudente, conduttore di tra gli altri di Decanter (Rai Radio 2) e di Camper (Rai1), che accompagnerà nelle loro performance gli altri principali ospiti (chef, esperti, produttori).
Tutte le immagini della prima giornata della manifestazione nel video-servizio a inizio articolo.
