Inaugurato nel 1996, il ristorante e stabilimento balneare “Chica Loca”, negli anni è diventato un’istituzione a Bordighera.
Nei suoi primi anni di vita il Chica Loca è stato prettamente un locale musicale, come richiesto dalla moda e dalla clientela del tempo: “Noi ci spostavamo per andare ad ascoltare la musica nella vicina Francia e io l’ho portata qui a Bordighera”, racconta il titolare Francesco D’Agostino.
“Nel corso degli anni il turismo è cambiato. Prima era molto più giovanile mentre adesso la clientela è un po’ più avanti con gli anni. Questo mi dispiace ma non c’è più tanta attrazione per i giovani”.
Per quanto riguarda il bilancio estivo, la voce di D’Agostino è perfettamente in linea con quella di altri gestori: “Maggio e giugno sono andati male ma ad agosto ci siamo ripresi, recuperando anche i mesi precedenti. Questo vale sia per la ristorazione che per lo stabilimento”.