Continuano a far parlare di sé le parole espresse da Oscar Farinetti, imprenditori e fondatore di Eataly, nel corso del Bistrot dell’Ulivo a Badalucco. Farinetti ha dichiarato: “Quando mi chiedono qual è la regione italiana in cui si mangia meglio io dico, stupendo tutti, la Liguria”. Oggi arriva il commento dell’assessore regionale al Turismo Gianni Berrino, che dichiara: “Accogliamo con grande piacere e un certo orgoglio l’apprezzamento per la cucina ligure espresso di recente da Oscar Farinetti”.
L’assessore risponde poi a Farinetti sull’affermazione “dovete sbattervi un po’ di più voi liguri sull’accoglienza”. “Mi sento di rassicurare Farinetti sull’importanza che la nostra enogastronomia ricopre come richiamo per il settore turistico, di cui abbiamo colto l’importanza strategica inserendola nel Piano del turismo 2020″, afferma Berrinoi. “Invitiamo Farinetti a trascorrere una bella vacanza in Liguria così potrà toccare con mano come l’accoglienza e la vitalità della nostra regione sia decisamente evoluta rispetto a qualche anno fa”.
