[beevideoplayersingle adstype=”video-ads” videourl=”https://vimeo.com/267383665″ adsurl=”http://www.newgenerationsrl.it/” videoadsurl=”https://vimeo.com/262631950″]L’estroso Massimo Viglietti, chef stellato del Ristorante ‘Enoteca Achilli al Parlamento’ di Roma, è stato il protagonista della terza e ultima cena a quattro mani presso il ristorante La Femme, abbinando le sue portate a quelle del padrone di casa Roberto Rollino. Come le due precedenti, la serata ha fatto registrare il pienone.
Roberto Mostini ha incontrato lo chef nei minuti precedenti alla cena. È stata l’occasione per assistere alla preparazione di un piatto, estremamente ludico in perfetto stile Viglietti, caratterizzato da quattro ingredienti: burro d’arachidi, uova di salmone, ceci e sedano.
