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È stato un cooking show particolarmente apprezzato quello del giovane cuoco dianese Lorenzo Taramasco, dello staff del noto ristorante torinese Il Cambio, che davanti al folto pubblico di Diano Marina ha preparato le triglie cotte su sale ai profumi liguri.
“Per me è stata un’emozione unica. Avevo già vissuto Aromatica come contadino, ma viverlo da cuoco è stato davvero bellissimo. Devo dire davvero grazie a Diano Marina per questa magnifica esperienza”, racconta Lorenzo, che a Riviera Time riassume in pochi passaggi questo piatto semplice ma molto gustoso.
